素炖菜的做法大全家常(素炖菜的做法大全家常菜)
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本文目录
褐菇炒肉片的做法
原料：褐菇适量 、瘦肉一块 、家常葱姜油适量、褐菇盐适量 。做大全
做法步骤 ：
第1步 、常褐菜褐菇准备 。做法
第2步 、家常褐菇撕小块泡洗干净 。
第3步 、葱姜油 。
第4步 、锅中放油炒肉片至变色捞出 。
第5步 、锅中留油 ，炒褐菇半分钟 ，撒盐 ，少许料酒炒匀即可 。
第6步 、盛出 。
蘑菇汤最鲜的做法
1、原料 ：红萝卜150克 、蘑菇50克 、黄豆30克 、西兰花30克 。调料：色拉油5克 、盐5克 、味精2克、白糖1克。
2 、红萝卜去皮切成小块 ，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
3、烧锅下油 ，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次 ，煮入清汤 ，用中火煮；
4 、待红萝卜块煮烂时 ，下入泡透的黄豆 、西兰花 ，调入盐、味精 、白糖，煮透即可食用。
褐菇炒肉丝家常做法
用料
猪肉200克 ，褐菇100克，盐 ，生抽 ，淀粉 ，鸡精
做法
1/3猪肉切成丝 ，加1勺盐爆腌5分钟后，用水将盐冲洗掉 ，挤干水分 ，加入少许淀粉和食用油抓一下备用 。
2/3褐菇切成小段 ，
3/3起油锅煸炒肉丝 ，变色后盛出；用余油煸炒褐菇 ，加入少许盐和生抽调味 ，倒入肉丝翻炒均匀即可 。
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