定州焖子家常菜做法 ，定州焖子的家常做法
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本文目录
萝卜炖肉做法
材料
五花肉600克,常萝菜胡萝卜1条,白萝卜1条,蒜头7-8个,姜适量,「酱汁」米酒适量,「酱汁」冰糖适量,「酱汁」酱油适量,「酱汁」辣豆瓣酱适量,「酱汁」盐少许
做法
1 、将白萝卜 、卜肉红萝卜洗净 ，做法去皮切块 ，大全备用
2 、家常蒜头拍碎 ，萝卜姜洗净切片备用；五花肉洗净 ，常萝菜切块后川烫备用 。卜肉
3 、热锅 ，加入适量的油 ，放入蒜头 、姜片爆香，续加入五花肉翻炒至8分熟 。
4 、加入1杯水 、适量的冰糖 、酱油 、盐 、辣豆瓣酱(依个人喜好加入) ，少许的米酒调味。
5 、加入切好的白萝卜、红萝卜 、水 ，让水盖过食材煮开 ，转小火 。
6 、小火炖煮约2小时即可 。
白萝卜炖猪肉家常做法
原料：
白萝卜400克 ，猪肉200克 ，鸡蛋1个 。
调料：
面粉4～5大勺 ，油适量，酱油3大勺 ，盐12小勺 ，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺 ，葱 、姜适量 。
做法
1．白萝卜切块 ，生姜切片 ，葱切段 ，猪肉切块 。
2．猪肉内加盐 、面粉用油炸待用 。
3．油锅烧热 ，将葱 、姜煸炒 ，倒入萝卜稍炒 。
4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉 ，盖锅盖煮至肉烂即可。
萝卜炖肉做法窍门
原料 ：萝卜250克 、猪肉200克 、八角1个 、红辣椒6个 、葱3棵 、姜2块 、食用油200克 、生抽10克、料酒20克 、味精5克
做法 ：
1 、萝卜洗净切块 ，猪肉切丁备用；
2 、锅中加油 ，下入猪肉丁大火煸炒。下入八角 、红椒段 、姜丝、葱段爆香；
3 、加入料酒和生抽继续翻炒片刻 ，下入洗好的萝卜大火翻炒2分钟 ，加水炖20分钟出锅即可 。
好了 ，关于萝卜肉做法大全家常和萝卜肉做法大全家常菜的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈！
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